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Chef privado · Tulum
Chef privado en Tulum
Un chef en tu villa para desayuno, comida o cena. El menú, las compras, la cocina, el servicio y la limpieza están cubiertos, para que el grupo se quede donde está y disfrute la comida.
- Cenas en la villa
- Menús a la medida
- Bartender
- Menús especiales
- Cenas a bordo
La cena llega a ti
Un chef privado convierte la villa en el restaurante de la noche. Elige el tipo de comida que quieres, dinos el tamaño del grupo y cualquier necesidad alimentaria, y el chef se encarga del resto.
Puede ser un brunch relajado junto a la alberca, un asado para el grupo, una cena de varios tiempos, o algo pensado alrededor de un cumpleaños, un aniversario o un fin de semana fuera.
Agrega un bartender, un maridaje de vino o mezcal, o una clase de cocina si quieres aprovechar más la noche.
Menús que preparan nuestros chefs
Cada menú se arma alrededor del grupo, pero estas son algunas de las direcciones más comunes.
Mexicana y mariscos locales
Ceviche, tacos, pescado fresco y platillos hechos con ingredientes de Yucatán.
Asado y parrilla a fuego vivo
Cortes, mariscos, verduras y guarniciones cocinados a la parrilla en la villa.
Menús degustación
Una cena de varios tiempos servida en tu propia mesa, con maridaje opcional de vino o mezcal.
Brunches y tablas para picar
Desayunos junto a la alberca, brunches, platos para compartir y tablas para picar en grupo.
Coctelería y clases
Agrega un bartender para la noche, o convierte la primera ronda en una clase de coctelería práctica.
Apto para dietas especiales
Menús veganos, vegetarianos, sin gluten, pescetarianos y aptos para alergias se pueden planear con anticipación.
Un menú de cena de ejemplo
Un ejemplo de cómo podría verse la noche. Tu menú se construirá según tus gustos.
| Para empezar | |
|---|---|
| Guacamole y margaritas | Preparado en la mesa con limón fresco |
| Ceviche del día | Pescado local, aguacate, chile y cítricos |
| Esquites | Elote asado, queso cotija y chipotle |
| Platos fuertes | |
| Huachinango entero al fuego de leña | Salsa verde y limón asado |
| Cochinita pibil | Cerdo achiote cocinado lento con tortillas hechas a mano |
| Verduras de mercado y arroz | Productos de temporada del mercado matutino |
| Para terminar | |
| Tres leches | Mango fresco y coco tostado |
| Mezcal y café | |
Cuánto cuesta
El precio depende del menú, los ingredientes y el tamaño del grupo.
| Experiencia | Desde |
|---|---|
| Desayuno o brunch | $40 / persona |
| Comida | $45 / persona |
| Cena | $75 / persona |
| Menú degustación | $120 / persona |
Las tarifas generalmente incluyen las compras y el 16% de IVA. La propina es aparte.
Bueno saber
¿Qué incluye?
El chef hace las compras, prepara la comida, cocina en tu cocina, sirve la mesa y deja todo limpio.¿Dónde puede cocinar el chef?
En tu villa o alojamiento, en una propiedad privada, o a bordo de un yate con una cocina adecuada.¿Pueden atender restricciones alimenticias?
Sí. Menús veganos, vegetarianos, sin gluten, pescetarianos y para alergias se pueden planear con anticipación.¿Para cuántas personas puede cocinar un chef?
Desde una cena para dos hasta un grupo grande en una villa. Las reservaciones más grandes pueden incluir personal extra de cocina o servicio.¿Con cuánta anticipación debo reservar?
Unos días bastan para una comida sencilla, pero los grupos grandes, las fechas de temporada alta y los menús más elaborados conviene reservarlos antes.
Reseñas
Lo que dicen
nuestros huéspedes.
La gente nos busca por consejos honestos, respuestas rápidas y ayuda cuando los planes cambian.